12.4 C
Srebrenik
Utorak, 21 Septembra, 2021

Kako ukloniti pesticide s namirnica?

Pojedino voće i povrće tijekom godine se prska čak 26 puta: otkrivamo kako ukloniti pesticide s namirnica i ponovno ih učiniti zdravim za jelo.

Povrće,svjetskiDanZdravlja

Jabuka tretirana pesticidima ima jednaku količinu vitamina i minerala kao i ona koja nije ni taknuta – ali da bismo iz voća i povrća dobili najvažnije, treba znati kako s njim postupati.

Urbana legenda kaže da trebate potopiti voće i povrće u sodu bikarbonu, ali mislim to je samo legenda, zato što dio pesticida penetrira ili se nalazi u samoj biljci što bi značilo da ne možete to isprati preko sode bikarbone.

Većina ovih modernih pesticida se topi u vodi i ne može preživjeti na visokim temperaturama.

“Jagode možemo oprati pod snažnim mlazom vode, ostaviti čak do pola sata unutar vode i onda tu vodu ponovno izliti van i ponovno isprati. Drugi način uklanjanja pesticida je guljenjem ili četkanjem povrća i voća”, savjetuje Gluhak.

Sjećate se kako vas je majka učila da se salata pere list po list. I ne samo to.

Definitivno se preporučuje da se duže pere, da  se ostavi čak i namočenu nekoliko sati tek da je onda konzumira”.

 No sve navedeno ne vrijedi kada su agrumi u pitanju. Kod njih je potreban poseban oprez. Ako su tretirani – njihova kora nije za jelo niti za ribanje u kolače pa čak i ako ste limun ili naranču dobro izribali četkom. Ali pulpa je, kažu stručnjaci, potpuno zdravstveno ispravna za jelo iako i u njoj ima otrova.

Izvor: RTV Slon

Vijesti

TK velikom manifestacijom obilježava Dane evropskog naslijeđa

Ustanove kulture iz Tuzlanskog kantona i ove godine će obilježiti Dane evropskog nasljeđa. Detalji ovogodišnje manifestacije čiji je nosilac BKC TK saopćeni su na...

Objavljena vremenska prognoza do petka u BiH: Pljuskovi, kiša, pljuskovi…

Jutros je u Bosni bilo umjereno do pretežno oblačno vrijeme, a samo ponegdje je registrovana i slaba kiša. U Hercegovini nešto manje oblačnosti i sunčanije. Temperature...

Tragedije koje se kriju iza poznatih hitova Indexa, Zdravka Čolića, Kazališta…

Indexi, Prljavo kazalište, Zdravko Čolić i mnogi drugi hitmejkeri u dijelu svojih pjesama opjevali su tragedije koje su se dogodile njima samima ili drugima. Iznenadit će...

Stay Connected

21,988FansLike
2,950FollowersFollow
18,400SubscribersSubscribe