Sindikati će pratiti dešavanja u narednim sedmicama, a svi se nadaju da će pojeftinjenja iz svijeta doći i u ovu zemlju.

Cijene hrane su se u maju spustile s najvišeg nivoa u posljednje dvije godine, jer je pojeftinjenje kukuruza i palminog ulja nadmašilo značajno više cijene maslaca i mesa, pokazao je u petak izvještaj agencije UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO). Biljna ulja su u maju pojeftinila za 3,7 posto u odnosu na prethodni mjesec, što odražava povećanu proizvodnju u zemljama jugoistočne Azije i slabiju potražnju u sektoru biogoriva. U poređenju s majem prošle godine, ulje je i dalje osjetno skuplje – čak 19,1 posto.

Osjetno je u maju pojeftinio i šećer – za 2,6 posto u odnosu na april – zbog neizvjesnih izgleda za svjetsku ekonomiju i zabrinutosti u vezi s potražnjom u prehrambenoj industriji. Oštro su pale i cijene žitarica, za 1,8 posto u aprilu, što odražava znatno niže cijene kukuruza zbog dobrog prinosa i velikih zaliha u Argentini i Brazilu, kao i očekivanog rekordnog uroda u Sjedinjenim Američkim Državama. Umjereno je pojeftinila i pšenica zbog slabe svjetske potražnje i poboljšanih uslova za uzgoj na sjevernoj hemisferi. Padavine krajem maja ublažile su rizik od suše u pojedinim dijelovima Evrope, kao i u crnomorskoj regiji i SAD-u.

Najviše je u maju poskupjelo meso, uprkos padu indeksa za 1,3 posto u odnosu na revidiranu vrijednost iz aprila. Značajan rast cijena govedine, ovčetine i svinjetine nadjačao je pad cijena peradi, koje su snižene zbog viškova u Brazilu nakon što su mnoge zemlje širom svijeta zabranile uvoz zbog pojave ptičje gripe. Sindikati u Bosni i Hercegovini pratit će cijene u zemlji tokom narednih sedmica, s obzirom na to da pad cijena hrane na globalnom nivou pogađa sve zemlje svijeta. Ipak, u BiH mnoge stvari prolaze ispod radara, pa tako brojni procesi koji direktno utiču na stanovništvo često ostanu neprimijećeni.