Petak, 26 Aprila, 2024

Muhibija Buljubašić na planini Majevici pronašao vrijedan tartuf

Muhibija Buljubašić iz Srebrenika na planini Majevici iznad naselja Gornji Srebrenik pronašao je bijeli tartuf, izuzetno vrijednu jestivu gljivu. Tartuf je težak čak 350 grama, a ovu, na bh. prostorima, veoma rijetku vrstu gljive pronašao je sasvim slučajno. -„Moram priznati da sam imao puno sreće, jer ova vrsta gljive raste pod zemljom na dubini od 20 do 50 centimetara i ona se najčešće pronalazi uz pomoć specijalnih pasa tragača. Zahvaljujući eroziji zemljišta sasvim slučajno sam u niskom rastinju pored staze uočio nešto bijelo. U prvi mah sam pomislio da se radi o komadu kamena, a kada sam pažljivije pogledao shvatio sam da se radi o skupocjenom bijelom tartufu“, ispričao nam je Buljubašić. Ovo nije prvi put da mu se posrećilo tokom obilaska lovišta. Prije dvije godine na brdu Ratiš na tromeđi Srebrenika, Lukavca i Gračanice pronašao je dva manja bijela tartufa, a ovog puta pronašao je puno vredniji primjerak ove izuzetno rijetke vrste gljive. Kaže da u Istri kilogram tartufa vrijedi od 1.000 do 3.000 maraka, a u Italiji dostiže i cijenu od vrtoglavih 10.000 maraka. Bijeli tartuf koji je pronašao na planini Majevici pokušat će prodati, a ako se uskoro niko ne javi na oglas koji je postavio na društvenim mrežama, ovom vrstom skupocjene gljive počastit će prijatelje i poznanike. Tako je uradio i prije dvije godine, jer je na ovim prostorima, zbog izuzeto visoke cijene, teško naći kupce za ovu rijetku i vrijednu vrstu gljive. –„Na osnovu mog iskustva i slučajnih pronalazaka tartufa može se pretpostaviti da planina Majevica i brojni šumski kompleksi u ovom kraju kriju puno veće količine ove skupocjene gljive. Nažalost, zbog nedostatka tradicije i nepoznavanja  prave vrijednosti tartufa, ovu vrstu skupocjene gljive u našem kraju niko i ne pokušava tražiti“, govori Buljubašić.

VIJESTI

Najnovije vijesti